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Wenn sich die Nachrichten bewahrheiten, die von der Erfindung einer deutschen Firma, aus Zellulose Zucker zu erzeugen, handeln, dann sind die Besorgnisse betreffs eines Zuckermangels in der Zukunft unberechtigt. Die Erfindung soll der Firma Dr. Liebe & Ko gelungen sein. Das Rohmaterial soll hier nicht allein Holz bilden, sondern das Verfahren ermöglicht die Verarbeitung von fast allen zellulosehaltigem Ausgangsmaterial, mit Ausnahme von Papier; hier hat bereits die Zellulose durch Einwirkung von Schwefelsäure Umsetzungen erfahren, die eine fernere Verarbeitung auf Zucker untunlich erscheinen lassen.

Aus 1000 kg verarbeitungsfähigem, zellulosehaltigem Material - man kann ruhig sagen Abfallmaterial, denn die Verwendung von Kartoffelschalen, Laub usw. ist sogar möglich - sind nach Angabe der Firma 400 kg Zucker zu erzielen. Es soll sich ein Konsortium bilden, das die Verwertung des neuen Verfahrens zur Zuckergewinnung mit aller Kraft zur Ausführung bringen will.