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Die Direktionen der Nordwestbahn und der Süd-norddeutschen Verbindungsbahn haben auf eine Eingabe der Deutschen Sektion des Landeskulturrates für das Königreich Böhmen hin die Bahnhofrestaurateure angewiesen, ab 1. April d. J. neben alkoholhältigen Getränken auch Milch aller Art in Gläsern und Flaschen für das reisende Publikum bereit zu halten und gegen einen mäßigen Gewinn an dasselbe zu verabreichen.

- Auch auf dem Bahnhofe in Brünn wird über Veranlassung der Brünner Zentralmolkerei neben frischem Bier auch gesunde Milch ausgerufen und solche auch an den Buffets in den Wartesälen verabreicht. Die Milch wird in 1/4 l-Flaschen mit Reformverschluß, deren Hals weit genug ist, um die Milch aus der Flasche trinken zu können, zum Preis von 10 h abgegeben, u. zw. erhält die Molkerei 7 h; für die Flasche ist hiebei ein Einsatz von 20 h zu leisten.

W.