Heu als Hefennährstoff bei Verarbeitung von Rohzucker auf Spiritus.
In der Praxis gemachte Versuche, getrocknet Rübenblätter und -Köpfe als Zumaischstoff zu Rohzucker zu verwenden, führten, wie die "Zeitschrift für Spiritusindustrie" berichtet, zu einem durchaus befriedigenden Ergebnis hinsichtlich Spiritusausbeute und Schlempebeschaffenheit, so daß das Verfahren beibehalten wird. Durch Laboratoriumsversuche wurde weiters vom Institut für Gärungsgewerbe in Berlin festgestellt, daß sich gleichwertige Spirituserträge auch bei Verwendung von zerkleinertem Heu erzielen lassen. Darüber sollen noch Versuche in größerem Maßstabe angestellt werden.
Historischer Zeitungsartikel: Wiener Landwirtschaftliche Zeitung, 29.5.1915
